恩施晚报讯8月31日，恩施州召开食药安委全体工作会议。会议通报了我州食药安全领域存在的突出问题，并明确了食药、工商、质监等13个州直部门下一步的监管主要职责。

据州食品药品安全委员会办公室负责人通报，我州食品药品安全形势依然严峻，需要引起高度重视，彻底排查隐患、消除隐患。

目前，我州食品药品安全问题突出。药品器械生产经营存在瑕疵；药品流通使用环节存在未严格按照规范操作的行为，如冷藏冷冻药品温度监测不按时，设备不维修，保养记录不规范不完整，个别企业冷冻冷藏药品未完全达到要求；植入性医疗器械、进口医疗设备有较高风险；医疗机构建立门诊病例档案共享系统依然存在问题。

食品领域问题多。无证生产经营比较普遍，特别是小作坊小餐饮小摊贩，多数不具备卫生许可条件，市场主体又没有经济能力改善条件而无法取证。

源头安全难以保障。多数乡镇和个别城区没有生猪定点屠宰，屠宰企业对屠宰废弃物和检验不合格的物品处置不规范；多数县市农贸市场建设管理严重滞后；最近几年新兴的民宿因无法接入城市自来水管网而自备水源，导致突发事件偶有发生，餐桌废弃物处理没有进展，地沟油风险依然存在；个别部门对食品安全信息报送不及时，甚至不报送。

为进一步强化食药安全管理，化解风险，食药、工商、质监、农业、畜牧、水利、教育、卫计、公安、住建、粮食、食药监测监管、海关13个州直部门明确了下一步的监管主要职责。

各相关部门下一步将按照《恩施州视频药品安全委员会委员单位工作职责》和三定方案要求，明确其食药安全监管工作，各司其职，切实保证群众饮食用药安全，维护人民身体健康。